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Crudités, Charcuterie, Poisson froid, Viandes froides à partir de 15 euros / personne. Présenté, décoré, pris sur place !
La Maison Jean, c’est avant tout une boucherie de qualité.
Une vente de bœufs élevés à la ferme de Fitilieu, avec un cheptel de 80 charolaises. La maturation de la viande est minimum de 3 semaines.
Les veaux et porcs sont achetés à des producteurs locaux. Volailles et agneaux sont également sélectionnées avec soin.
Si vous le souhaitez, nos vendeurs sauront vous conseiller pour la préparation des viandes, afin que vous profitiez au mieux de leur qualité !
99% de la charcuterie vendue dans nos rayons est faite maison. Il en est ainsi par exemple du pâté en croute, des saucisses et saucissons, la salaison étant faite par nos soins. Le jambon blanc est également fait sur place, et garanti sans colorant, ni phosphate, ni conservateurs.
